Sağlıklı yaşam ve koruyucu sağlık yaklaşımına yönelik ilginin artması, Türkiye’de takviye edici gıda pazarının büyümesini sürdürüyor. IQVIA verilerine göre Türkiye takviye edici gıda pazarı, 2025 yılında bir önceki yıla göre değer bazında yüzde 56,7 büyüyerek 29,9 milyar TL’ye ulaştı. Pazarın büyümesinde özellikle magnezyum, D vitamini, demir ve Omega 3 kategorilerindeki yükseliş etkili oldu.
Gıda Takviyesi ve Beslenme Derneği’nin (GTBD) XSights iş birliğiyle yürüttüğü araştırma, son üç ayda en az bir takviye edici gıda kullandığını belirtenlerin oranının yüzde 49,2’den yüzde 74,8’e yükseldiğini ortaya koydu. Aynı dönemde kategoriye duyulan genel güven yüzde 60’tan yüzde 77’ye çıkarken, “yeterli denetim yapılıyor” algısı da yüzde 23’ten yüzde 52’ye ulaştı. Araştırma sonuçları, büyüyen pazarla birlikte takviye edici gıda kategorisinin daha geniş bir tüketici kitlesine ulaşırken güven ve denetim algısı bakımından da güç kazandığını ortaya koydu.
GIDA TAKVİYESİ PAZARI BÜYÜYOR
Türkiye’nin yanı sıra küresel ölçekte de gıda takviyesi pazarı güçlü büyüme eğilimini sürdürüyor. Küresel pazarın 2025 itibarıyla yaklaşık 200–210 milyar dolar seviyesinde olduğu tahmin edilirken, önümüzdeki yıllarda yıllık ortalama yüzde 6–10 arasında büyümesi bekleniyor. Daha geniş perspektifte değerlendirildiğinde, bazı analizler küresel gıda takviyeleri pazarının 2030’a kadar çift haneli büyüme eğilimini koruyacağını ortaya koyuyor. Artan sağlık bilinci, doğal içeriklere yönelim ve “temiz etiket” trendi bu büyümenin temel dinamikleri arasında yer alıyor.
Pazar kırılımına bakıldığında vitamin segmenti 2024 yılında yüzde 31,3 payla en büyük kategori olurken, bağışıklık sistemi odaklı ürünler yüzde 14,4 pay ile güçlü konumunu sürdürüyor. Tüketici tarafında ise yetişkinler yüzde 62,2 ile en büyük kullanıcı grubunu oluşturuyor. Bu yapı, pazarın ağırlıklı olarak yetişkin sağlığı ve koruyucu bakım ekseninde geliştiğini gösteriyor.
MEVZUAT TARTIŞMALARI
Bu arada Mevzuat tarafındaki güncel tartışmalar sektörü üzüyor. GTBD Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Samet Serttaş, sektörün asıl ihtiyacının yeni bir yapı tartışması değil, tüketici güvenini destekleyen istikrarlı zeminin korunması olduğunu vurguluyor. Sayın Serttaş’ın bu konu ile ilgili açıklamalarını dergimizde bulabilirsiniz.
Alyors Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Ecz. Selman Alimoğlu’nun, “Gıda Takviyelerinde Kritik Yol Ayrımı” başlıklı yazısı da mevzuatta yapılması düşünülen değişikliklerin sektörü nasıl etkileyeceğine dikkati çekiyor.
Tuncay Taşkın’ın da “Takviye Edici Gıdalarda Asıl İhtiyaç Bakanlık Değişikliği Değil, Güçlü Bir Vizyon” başlıklı yazısında Türkiye’nin, takviye edici gıda sektörünü tartışan bir ülke olmak değil, bu alanda bölgesel lider ve küresel oyuncu olmak yönünde çalışmalar yapması gerektiğini söylüyor. İskefe Holding CEO’su Yusuf Aydemir de kolajeni, gıda takviyesi pazarının dinamiklerini ve sektörde gündemdeki mevzuat tartışmalarını dergimize anlattı.
İKİ BAKANLIK GÖRÜŞTÜ
Dergimiz baskıya girdiği dakikalarda Tarım ve Orman Bakanı Sayın İbrahim Yumaklı ile Sağlık Bakanı Sayın Prof. Dr. Kemal Memişoğlu bir araya gelerek iki bakanlık arasındaki konuları masaya yatırdılar. Her iki taraftan da toplantıya çok sayıda bürokrat katıldı. Gıda takviyelerinin durumunun da ele alındığı bu toplantıdan sektörü üzecek kararların çıkmamasını temenni ederiz.
Hekim İlaç Kurucusu ve Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Murat Doğan ile de şirketin kuruluşundan bugüne uzanan gelişim hikâyesini, Argivit markasının dönüşümünü, Ar-Ge vizyonunu ve gelecek hedeflerini konuştuk. CONALT Founder & CEO’su Asım N. Kazımlı da röportajında, sağlık sektöründe kalıcı başarının temelinde güven, tutarlılık ve uzun vadeli değer oluşturmanın yattığını anlattı. Nef Farma ve AliKar İlaç Sanayi kurucusu Ecz. Ali Karayiğit ile bir söyleşi gerçekleştirdik. Son yıllarda takviye edici gıdalardan dermokozmetiğe uzanan ürün yelpazesiyle adından sıkça söz ettiren PRP İlaç Sağlık Ürünleri A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Ecz. M. Salih Beşir ile de firmanın yeni çalışmalarını konuştuk.
ORZAX HALKA ARZ OLDU
Bu arada kurumsal gelişim yolculuğunda önemli bir adım daha atan Orzax’ın halka arzı Sermaye Piyasası Kurulu (SPK) tarafından onaylandı ve arz işlemi gerçekleştirildi. Orzax CEO’su Yunus Emre Alimoğlu, halka arzda sermaye artırımı kapsamında elde edilecek gelirin bir kısmı ile yeni yatırım finansmanı, Ar-Ge merkezi geliştirmeleri ve küresel pazarlardaki genişleme stratejilerini desteklemeyi hedefledikleri belirtti. Uluslararası büyüme hedefleri doğrultusunda daha da güçlenen Orzax’ı tebrik ederiz.
Yeni bir sayıda buluşmak dileğiyle,
Esen Kalın…
